きなことホワイトチョコのカントリークッキー

レシピID 20180329184144

ちょりママ さん

ちょりママ さん

きなこの香ばしい香りがたっぷり入った米油で作るオイルクッキーです。
生地の砂糖はてんさい糖を使い、やさしい甘さ控えに。ホワイトチョコの甘みがバランスよく調和します。

  • 初級レベル
  • 30分
  • オーブン

材料

直径6cm 12個分

合計金額

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作り方

  • 下準備

    下準備

    オーブンを170℃に予熱する。

  • 1

    1

    米油を回し入れ、指でこすりながらそぼろ状にする。

  • 2

    2

    ホワイトチョコを入れ、牛乳を少しずつ加えてスケッパーで切り混ぜながらまとめる。

  • 3

    3

    ひと口大にまとめて軽く押し、平らにして天板にのせる。

  • 4

    4

    170℃に予熱したオーブンで約20分焼き、底面に焼き色がついたら、網の上にゆっくりと移動して冷ます。