焼きかぼちゃケーキ

レシピID 20170907162131

かぼちゃたっぷりのスクエアケーキです。
粉類は使わず、かぼちゃフレークのみ!混ぜるて焼くだけの簡単ベイクドケーキです。

  • 初級レベル
  • 45分
  • オーブン

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材料

15cmスクエア型 1台分

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 下準備

    下準備

    ・かぼちゃフレークは水(70ml)と混ぜ合わせる。 ・卵は室温に置いておく。 ・バターは溶かす。 ・オーブンを180℃に予熱する。

  • 焼きかぼちゃケーキ1

    焼きかぼちゃケーキ1

    グラハムビスケットを密閉袋に入れ、めん棒で砕く。溶かしたバターを入れてなじませる。

  • 焼きかぼちゃケーキ2

    焼きかぼちゃケーキ2

    スクエア型に【1】を敷き詰め、ラップで押して平らにして固める。

  • 焼きかぼちゃケーキ3

    焼きかぼちゃケーキ3

    ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器でしっかりと混ぜ、かぼちゃフレーク、生クリーム、シナモンパウダーを入れて混ぜる。

  • 焼きかぼちゃケーキ4

    焼きかぼちゃケーキ4

    【2】が混ざったら、こし器で濃してかぼちゃが生地に残さず入るようにする。

  • 焼きかぼちゃケーキ5

    焼きかぼちゃケーキ5

    【2】に【4】の生地を流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。

  • 焼きかぼちゃケーキ6

    焼きかぼちゃケーキ6

    冷めたら冷蔵庫に入れ、型から取り出して切り分ける。お好みでホイップクリームをしぼり、ピスタチオを散らす。