レシピID 20170824093739

洋菓子 焼き菓子

ホットケーキミックスで簡単ヘルシーおからとクルミのビスコッティ―

初級レベル

50分

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オーブン

ももら さん

ホットケーキミックスで簡単。おから・くるみ・黒糖・レーズンとヘルシーな材料を集めた歯ごたえのある健康的なビスコッティ―です。普段のおやつやダイエットにも是非どうぞ。

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15本程度

材料
120g
おから 120g
60g
10g
20g
5g

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作り方

  • 下準備

    卵を溶いて、レーズンを熱湯にくぐらせ、クルミ刻んでおきます。

  • 1

    ボウルにホットケーキミックス・おから・黒糖を入れて軽く混ぜたら溶き卵を加えてヘラでむらなく混ぜます。

  • 2

    1にレーズンとクルミを加えて混ぜたらオーブンペーパーの上に2センチの高さの小判型に形作ります。※レーズンが見えていると焦げやすいので生地に入れ込んで下さいね。

  • 3

    180度に余熱済みオーブンで20分焼いたら取り出し、1センチ幅に切ったらオーブンペーパーを敷いた天板に並べます。

  • 4

    3を両面それぞれ13~15分焼いて冷ましたら出来上がりです。

ももら さん

簡単・手軽に出来て、作っても食べても楽しいオリジナルレシピをご紹介して参ります。
著書「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせお菓子」(主婦と生活社)

ももら さんのレシピ