ハンドミキサー不要♪しっとり濃厚★基本のガトーショコラ

作り方

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  準備

  薄力粉はふるっておく。オーブンは170度に温めておく。

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  作り方1

  チョコとバターは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約1分加熱して溶かす。

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  2

  ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて、泡立て器で少し白っぽくなるまで混ぜる。

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  3

  2に作り方1と生クリームを加えて、優しく混ぜ合わせる。

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  4

  3に薄力粉とココアパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

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  5

  型に流し入れ、オーブンで35〜40分焼いたら、出来上がり。

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  6

  冷めたら型からはずし、お好みで粉砂糖をふってお召し上がり下さい。