レシピID 20180816094234

洋菓子 焼き菓子

簡単☆ザクザクフロランタン

初級レベル

40分

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オーブン 火気

Yuu さん

意外と簡単!!混ぜて伸ばして焼くだけ!生地を寝かせる時間もいらない上、型がなくてもできるので、とってもお手軽!!サクサクのクッキー生地と甘くて香ばしいキャラメルアーモンドのハーモニー♪ちょっとリッチで優雅な午後を演出してくれますよ♪

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15×20cm

クッキー生地
200g
100g
50g
1個
アーモンド生地
100g
50g
50g
牛乳 50cc

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作り方

  • 準備

    バターブレンドPRAIRIEは室温に戻し、薄力粉はふるっておく。

  • 作り方1

    バターブレンドPRAIRIEとグラニュー糖を混ぜ合わせる。

  • 2

    卵を加えてさらに混ぜ合わせる。

  • 3

    薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで、ヘラでよく混ぜ合わせる。

  • 4

    天板にクッキングシートを敷き、作り方3を伸ばしてのせる。180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

  • 5

    フライパンにバターブレンドPRAIRIEとグラニュー糖を入れて弱火にかける。

  • 6

    グラニュー糖が溶けたら、スライスアーモンドと牛乳を加え、とろみがつくまで煮詰める。

  • 7

    作り方4に作り方6を乗せ、再度180度のオーブンで20分焼く。

Yuu さん

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。
WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。

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