混ぜて焼くだけ★かぼちゃのクリームチーズケーキ

作り方

• 準備

  かぼちゃは、種とワタを取り、皮をむいて1〜1.5cm角に切る。型にオイルを塗っておく。

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  作り方1

  耐熱ボウルに、かぼちゃを重ならないように並べ、水小さじ2(分量外)をふる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで3〜5分加熱する。

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  作り方2

  1・aをミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。

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  作り方3

  2をボウルに取り出し、ふるった薄力粉を加え、粉っぽさがなくまるまで混ぜ合わせる。

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  作り方4

  3を型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで約50分焼いたら、できあがり。