混ぜて焼くだけ★かぼちゃのクリームチーズケーキ

レシピID 20170927131643

Yuu さん

Yuu さん

かぼちゃの甘みを生かした、しっとり食感のチーズケーキ。ミキサーで撹拌して、あとは型に入れて焼くだけなので、とっても簡単!スイーツ初心者さんや、お子様と一緒に作るスイーツとしてオススメです!

  • 初級レベル
  • 60分
  • 電子レンジ
  • オーブン

材料

18cm型1個分

かぼちゃ

かぼちゃ
300g

焼き型

アルミスポンジケーキ型 18cm
1個

合計金額

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作り方

  • 準備

    かぼちゃは、種とワタを取り、皮をむいて1〜1.5cm角に切る。型にオイルを塗っておく。

  • 作り方1

    作り方1

    耐熱ボウルに、かぼちゃを重ならないように並べ、水小さじ2(分量外)をふる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで3〜5分加熱する。

  • 作り方2

    作り方2

    1・aをミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。

  • 作り方3

    作り方3

    2をボウルに取り出し、ふるった薄力粉を加え、粉っぽさがなくまるまで混ぜ合わせる。

  • 作り方4

    作り方4

    3を型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで約50分焼いたら、できあがり。