レシピID 20171004091503
ホットケーキミックスを使った、フィナンシェ風のパウンドケーキ。
生地は、ふわふわしっとり。
りんごの甘酸っぱさが、ちょっぴり切ない秋にピッタリです。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
さつまいもとりんごは皮をむき、1cm角に切る。オーブンは180度に予熱する。
1
フライパンに、さつまいも・りんご・Bを入れ中火にかける。時々かき混ぜながら、5分ほど煮る。
2
ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
3
2に1を加え、さらによく混ぜ合わせる。
4
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に3を流し入れ、180度に予熱したオーブンで40分ほど焼いたら、できあがり。
レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。
WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。
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