レシピID 20161210160940

基本のアップルパイ

初級レベル

35分

印刷する

オーブン 冷蔵庫

Yuu さん

外はサクサク。甘さもちょうどよく、いくらでも食べれてしまいそう。パイシートを使うので、スイーツ作り初心者さんも失敗しません♪

このレシピを17人がお気に入りしています

チェックした商品は全てTOMIZで購入できます!

作り方

  • りんごは、6等分に切って皮をむき、芯をとる。更に5mm厚さに切っておく。

  • 鍋に、①を皮ごと入れ、バターを加えて中火にかける。軽く炒めたら、グラニュー糖を加え、弱めの中火で水気がなくなるまで10分ほど煮る。Aを加え、煮立ったら火を止めて冷ます。(画像2)

  • パイシートは冷蔵庫に入れて解凍しておき、4等分に切る。皮をのぞいた②を等分に乗せて折りたたみ、閉じ目に卵黄を塗る。フォークで3辺を押さえ、残りの卵黄を塗る

  • 230℃のオーブンで12〜15分焼いたら、出来上がり。

Yuu さん

レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。
WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。

Yuu さんのレシピ