れんこんと桜えびのオリーブ炒め

作り方

• 下準備

  れんこんは皮をむいていちょう切りにする。

• 

  1

  フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、桜えび、れんこんを入れて炒める。

• 

  2

  れんこんに油がまわったら酢を入れて炒める。

• 

  3

  れんこんに火が通ったら砂糖、塩を加えてひと炒めし、にんにく醤油、こしょうを入れて味を調える。