商品No.01782300
名称
米粉
原材料名
うるち米(熊本県産ミズホチカラ100%使用)
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から12ヶ月
アレルギー
なし(特定原材料7品目)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 348kcal たんぱく質 6.0g 脂質 0.7g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.0g *推定値
JANコード
4560267087313
評価:
小麦アレルギーの方のために
ジェノワーズの小麦粉を全量置き換えて作ってみました。
少量ずつしっかり立てて、軽めに焼き上げると、ほぼ強い引きもなく、評判も良いです。違いはわかりますかが、問題はありません。
2024年01月14日益子満さん
気に入っています。
最近お料理でもお菓子でも米粉の使用に、こだわっています。食した時の軽さがとても気に入っています。スコーンやクッキーに、半分程度から様子を見ながら使用していますが、使いやすいです。日本人はやっぱりお米かなぁとしみじみします。
2023年11月13日初心者マークさん
美味しい
米粉のシフォンケーキを作るのに購入しました。
失敗なく美味しいシフォンケーキが焼けます。
2023年07月17日そめちゃんさん
初めて使ってみた
ミズホチカラならパン用でも充分美味しく(ねっとりせず)出来るのですが、製菓用は気泡の入り具合がやっぱりイイです。ふんわり感が増します。
2023年07月06日悩めるアレっ子母さん
もちもち!
味は淡白ですがモッチモチに仕上がります。米粉ワッフルにして食べると美味しかったです!
2023年05月21日もりさん
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