Name: モナミ / 2.5kg
Rating: 4 (55 reviews)

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690 円 (税抜)

745円 (税込)

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この商品の別の規格

商品概要

25kg　クラフト紙袋入
蛋白12.2±0.5％　灰分0.41±0.03％
富澤商店オリジナル強力粉。しっとりと柔らかく、口どけの良い風味豊かなパンが焼けます。釜のびが良いのが特徴です。食パン、テーブルブレッド等に。

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

アメリカ、カナダ主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定：小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.08　規格（3kg→2.5kg）、JAN変更

みんなのクチコミ

評価：

（55件）

コストパフォーマンス最高!!

いつも愛用しています。
この粉でテーブルロール生地をつくってソーセージロールやシナモンロール、また天然酵母を使ったマフィンをよく焼きます。
小麦粉の香りはありつつも主張し過ぎるようなクセがないので本当に使いやすい粉です。

他の方も書かれていますが、2.5キロでは少なく25キロでは多いので是非10キロのチャック袋での販売を検討してほしいです。
よろしくお願いします!

2020年09月26日しろくまさん
小麦粉そのものの味の角食

価格・量ともにちょうど良く、味と香りもいいと思います。焼きたては小麦この香ばしい香りがキッチンいっぱいに漂います。また次回購入しようかと思います。

2020年06月29日皓さん
ホームベーカリーに

色々なメーカーの粉を試してみましたが、この粉がお手頃なのに
一番美味しくできるような気がしています。この粉で作るパンはみんなから好評です。

2020年05月06日Yamasan2さん
初めて投稿します!

今まで色々な強力粉を使用してきましたが、一番使いやすく釜伸び、柔らかさ、味がいいパンが焼けたと思います。富澤さんでしか取り扱いがないのが本当に残念ですが、リピート購入決定です。

2017年10月25日コウアンさん
プレーンなパン

基本、パンには何もつけずに焼き立てを食べたいので、
美味しい粉にはこだわります。
この「モナミ」はしっかりと小麦の甘さが楽しめる粉だと思います。
3kgだとちょっとものたりないので、10kgくらいのサイズが、チャック付袋であるといいな。

2017年01月27日まめさん