お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
商品No.01219602
25kg クラフト紙袋入
蛋白11.5±0.5% 灰分0.45±0.05% 富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
北海道
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.09.08 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更
評価:
香りも良かったです
いつもはキタノカオリが好きで使用してますが、値段の少し安いこちらを使ってみました。
焼き上がり直前の香りも悪くないですし、フワフワに焼けました。
これからはこちらでも良いかな・・・と思っています。
2020年11月23日せんちゃんさん
リピート
ものすごく良く膨らんで、1.5斤で焼いても2斤程の大きさになってびっくりです。味も焼き具合もいい上にコスパもいいので他の粉はもう使えません。
2020年09月28日花車さん
とても良いです
ふんわりしっとり、粉でこんなにパンが変わるのかと思い知らされました。もう近所のスーパーで売っているような強力粉は買えません…違いすぎます…
2020年09月02日nipaさん
HBで安定して焼けます
この強力粉に1割全粒粉を入れて焼く食パンが大好きです。
2020年05月16日ぽんぽんママさん
選んで良かった!
「北海道HB専用粉」とのネーミングに惹かれて選んでみました。
今までHBで焼いた中で最高に膨らみました。
香りも良くカリカリもちもち!後味も良いです!
焼き立てでも冷めてからでも美味しく、家族からも喜ばれました。
2020年05月08日machyさん
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