とみざわからの贈り物 北海道産HB専用粉(江別製粉) / 25kg

商品No.01219600

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数量

7,300 円 (税抜)

7,884円 (税込)

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商品概要

*この商品は業務用です。
25kg クラフト紙袋入

蛋白11.5±0.5% 灰分0.45±0.05% 富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。

強力粉比較 | 国産強力粉でパンを焼こう!?8種類を徹底比較?小麦粉比較小麦粉徹底比較

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

北海道

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)

注意事項

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.08 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

評価:

  • いいね

    国産の割には安いほうだと思う。ホームベーカリー任せだけど
    今の所失敗ゼロ。安定感はありますね。

    2017年01月20日流華さん

  • 優しい甘味☆

    国産小麦に切替えようと、幾つかの粉を試しましたが、
    この小麦粉で焼いた食パンは優しい甘味があり、
    しっかり膨らむし、値段も高くないので気に入りました!

    これからも継続して使います♪

    2016年03月18日2015年11月以前のクチコミさん

  • 美味しい

    この粉にホシノ丹沢でホームベーカリーで焼いてみました。
    焼きたてはふわっと、時間がたつとしっとり。
    香ばしくて甘みがあって本当に美味しい食パンが焼けました!
    翌日もふわふわ感が持続していたのも◎
    もうスーパーで買う強力粉には戻れません(笑)

    2016年03月17日2015年11月以前のクチコミさん

  • あら、まぁ・・・

    いつもはキタノカオリですが、試しにこちらを購入。同じように焼いてみたら、焼き上がりの色、釜のびもよく、味もいいです。天然酵母でしか焼きませんが、なかなか良いお粉じゃないでしょうか。お値段もキタノカオリよりお安いですし。これからも購入します。

    2016年03月11日2015年11月以前のクチコミさん

  • もっちり

    もっちりとしたパンが焼けます。
    通常の国産小麦だと水分の量など調整が難しいですが、こちらの強力粉は失敗知らずです。
    毎日HBでパンを焼くので、国産小麦25kgでこの値段はありがたいです。

    2015年12月18日Yu-kaさん

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