商品No.00913002

とみざわからの贈り物 1CW / 2.5kg

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蛋白12.7±0.5% 灰分0.43±0.03%
富澤商店オリジナル強力粉。カナダ最高品質の小麦「1CW」を100%使用。釜伸びが良くふわっとした食感がお楽しみいただけます。食パンにおすすめです。

小麦の香り良く、滑らかな仕上がりで、食パン等に向く良質な小麦粉。噛めば噛むほど小麦の味を感じられます。軽くトーストしてお好みのジャムやバターを塗っても。
製パン性に優れているので、バターやミルクの風味を引き立てます。焼いてるときから食欲をそそる香りが部屋中に広がります。
リーンな食パンだけで無くブリオッシュ等のリッチな生地にもご利用いただけます。バターの風味を引き立てる小麦の香り。オーブンの中で黄金色に焼き色がついていく過程を見守れるのは手作りだからこそ。
保存方法
小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
カナダ
賞味期限(未開封時)
180日
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.09.01 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

朝はパン派さん

毎日食べてます!
3kgで購入してますがわりとすぐなくなっちゃいます(^^;;
毎日食パン焼いてるからかな〜笑

おくらさん

お気に入り
レーズンとかフルーツが入ったパンをよく作るのですが、
それでもよく伸びる!!よく膨らむ!!
お気に入りです〜

まりーさん

手作りパンが1番
ホームベーカリーで使ってます!!
バターやクリームをたくさん使ったパンが大好きなのでよく作ってます!笑

石谷さん

すごい
こんなに膨らむのー?ってくらい膨らみました!w
ふわふわ食感でハマってます!!

蒼さん

助かるわ〜
3kgで使いやすい!
チャックついてて便利!

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