レシピID 20160715101421

パン 食パン・シンプルパン

ホームベーカリーでつくる とうもろこし食パン

初級レベル

60分

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ホームベーカリー

TOMIZ

国産とうもろこしパウダーを使った食パンです。とうもろこしの優しい甘さに胡桃の香ばしさをプラスしたシンプルなパンなので、そのままでもサンドイッチや、お子様のおやつにもオススメです!

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1斤分

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作り方

  • 作り方1

    材料をデジタルスケールで計量する。

  • 2

    コーンは水気を切り、クッキングシートを敷いた天板に広げ170℃で15分加熱し水分をとばし冷ましておく。

  • 3

    後入れの具材以外を入れ食パンコースにセットする。※お手持ちのホームベーカリーの食パンの配合でお作りください。

  • 4

    ミックスコールが鳴ったら胡桃とコーンを投入する。(自動投入のある機種は具材ありを選択し、ケースにセットする。)

  • 5

    焼きあがったら、ふきんなどを敷いた台の上にパンケースを取り出し、パンをケースから取り出してケーキクーラーにのせて粗熱をとる。

  • できあがり

    お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

  • アレンジ

    市販のツナ&マヨネーズなどを使ってオープンサンドにしても◎

TOMIZ

TOMIZで制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。そんな想いで作りました。
ぜひご覧いただき、日々のパン・お菓子作りにお役立てください。

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