とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg

HBでこね・1次発酵迄して成形して焼いたり、焼き上がりまでHB任せで焼いたりしています。
早速このHB専用粉を使用しレーズン食パンをHBお任せで焼いてみました。
いつもよりふっくらし次の日もパサパサ感が少なく美味しい気がしました。

ナッツと一緒に焼いて食べています。焼きたてが旨い。粉はよく膨らみキレイニ焼けます。

パン作りを始めたばかりの時はスーパーでカメリアを買ってました。妹から国産小麦は美味しいと春よ恋を勧めてもらい食べてみました味の違いはよくわかりましたが私にはモッチリ感が物足りずそしてこちらの粉に辿り着きました。もっちりふわふわ感と甘みもあり家族も美味しい!と喜んでくれています。小麦でこんなに味が変わるものなんですね。

アマゾンなど他のネット通販で買うと「消費期限の短いのが送られて来た」などのコメントを見かけたので今回から富澤商店ネットショップで買う事にしました。
直営ネットショップで買うと古い商品を送られる心配はないし商品価格も安いから満足してます。
尚、当初は(コスパ良いから)25㌔入りを買う予定だったのですが、小分け袋に詰め替える手間など色々と考えた結果、2.5㌔入りを大量に買いました。笑

ホームベーカリーでいつも満足な焼き上がりです☆

焼き上がりにバラツキがなく、食パンはもちろん、紅茶やチョコ、抹茶、全粒粉やライ麦といったアレンジのパンもおいしく出来上がります。
やっぱりシンプルな食パンが、ふっくらしっとりおいしく焼けるのは一番うれしいです。

ホームベーカリーで、満足な出来栄えです。リピートしています。

いままで「はるゆたか」や「きたのかおり」を使ってホームベーカリーで
パンを焼いていたのですが、たいてい上の方の形がいびつになっていたのに、なぜかこれに変えたらいい形になりました。配分などはなにも変えてないのに。
味もいいし、歯触りや柔らかさも家族に好評だったので今度からこちらにしようと思っています。

餅つき機で捏ねています。
歯応えの良いモチモチ感に焼けてとっても美味しいです。

ホームベーカリー初心者です。
カメリア、P社食パンミックス、春よ恋やキタノアカリなどを試し、この粉に辿り着きました。
リーズナブルでモチモチ、うまうま。
是非お試し下さい。
輸入小麦には帰れません。