モナミ / 25kg

商品No.00243200

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数量

4,800 円 (税抜)

5,184円 (税込)

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商品概要

*この商品は業務用です。
25kg クラフト紙袋入
蛋白12.2±0.5% 灰分0.41±0.03%
富澤商店オリジナル強力粉。しっとりと柔らかく、口どけの良い風味豊かなパンが焼けます。釜のびが良いのが特徴です。食パン、テーブルブレッド等に。

小麦粉比較小麦粉徹底比較とみらぼ3時間目 いろいろな小麦粉でパンを焼き比べてみた

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

アメリカ、カナダ主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.08 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

評価:

  • いい香り

    パンが大好きで毎日焼いています。
    国産小麦にした時もありますが、
    お友達にも上げることも考えると、このお値段で
    も充分においしいパンが焼きあがります。
    またなくなったらリピートします。

    2020年11月23日スミスミさん

  • お得!!

    パンが大好きで毎日焼きたてが食べたくて購入しました。
    一ヶ月10キロは使います。なのでこの料でこのお値段はお得です。
    外はカリっと中はふんわりしてとてもおいしいです。
    ジャムも手作りで作っているので今はイチジクのジャムが最高においしい!!
    手作りは自分の好みの味に出来るので最高です。しかも毎回焼きたて・・・
    これは贅沢の極みです。

    2020年10月21日めろんぱんさん

  • 美味しい山食パン作りに最適な粉です

    元々、国産小麦よりも外国産の方が、サクサクと軽く、大きく膨らむので好みです。これまでイーグル、うたまろ、スパキン、カメリアと食べてきました。多くの方におすそ分けすることが多く、粉の消費用が多く、安価で美味しい粉を探していました。初めて富沢さんから材料を購入し、モナミを試しました。2斤の型で、500g、ドライイーストは4g、モルトパウダー1gで、スパキン並みに大きな膨らみになります。(バターは30g、スキム15g水分は300g)食べた皆さんから、また美味しくなったと言われました。家族も同様です。早くこの粉にめぐり合いたかったです。

    2017年06月11日パン作りはストレス解消さん

  • お気に入り

    袋の絵がかわいい~
    値段もかわいい~
    そして、美味しい〜

    2017年01月21日ちゃらんさん

  • コスパいい〜

    お教室で使ってるので25kgが買えるのはとても助かります!!
    お値段もお手頃ですね!!

    2017年01月21日メガネさん

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