商品No.00243200

モナミ / 25kg

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25kg クラフト紙袋入
蛋白12.2±0.5% 灰分0.41±0.03%
富澤商店オリジナル強力粉。しっとりと柔らかく、口どけの良い風味豊かなパンが焼けます。釜のびが良いのが特徴です。食パン、テーブルブレッド等に。

灰分が高めで小麦粉本来の香りが楽しめる、オールマイティな小麦粉。リーンなパンからリッチなパンまで幅広く対応。その日の気分で食べたいパンをすぐに作れるのはいいですよね。
作業性が良く、とても扱いやすいので初心者にもオススメ。焼き上がりの香ばしい香りに浸りながら、お好みの厚さにカット!まずはそのままかじっちゃおう。小麦の香りが広がります。
どんなパンにも幅広くご利用いただけます。しっとり感を楽しみたいならシンプルな角形食パンを。ふわふわの中身とかりっとした薄いクラストのコントラストがたまりません。
保存方法
小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合はジッパー付の袋に空気をぬいて密閉し床下など涼しいところで保存してください。梅雨時期や夏場の湿度が高い季節はなるべく小分けし冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
アメリカ、カナダ主体
賞味期限(未開封時)
180日
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、3kg)
注意事項
* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2016.03.01 規格(2.5kg→3kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

ちゃらんさん

お気に入り
袋の絵がかわいい~
値段もかわいい~
そして、美味しい〜

メガネさん

コスパいい〜
お教室で使ってるので25kgが買えるのはとても助かります!!
お値段もお手頃ですね!!

zozoさん

小麦本来の風味
小麦の香りがしっかりするので、小麦本来の風味を感じたい方におすすめかなー
私はこれで食パン作るのが好きです。

村田さん

初心者の方でも!
なんでも作れるので便利です!
作業性も良く、初心者の方でも使いやすいと思いますよ!!

かずちゃんママさん

シェアしてまーす
近所のママ友と分けて使ってますー
さすがに普通の家庭では使いきれない量ですが、
みんなで分けると数キロになっちゃいます!!

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