ホームベーカリーでつくる　ブルーベリー&カシスブレッド

Name: ホームベーカリーでつくる ブルーベリー&カシスブレッド
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: モナミ 250g; てんさい糖 20g; シママース 4g; バター(食塩不使用) 25g; 北海道 脱脂粉乳(スキムミルク) 8g; インスタントドライイースト 3g; 水 110cc; 冷凍ボワロン ピューレ(カシス) 50g; コンデンスミルク 10g; ドライブルーベリー(カルチベート) 45g; キリ クリームチーズ / 1kg お好みで

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レシピID 20160622123455

富澤商店

ブルーベリーとカシスの爽やかな果実味を感じられる甘さ控えめな食パンです。スイーツ系はもちろん、フレッシュチーズや生ハム、サラダなどのお惣菜系サンドウィッチにもおすすめです。

初級レベル
30分

ホームベーカリー

この著者のレシピ一覧

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※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。

材料

1斤分

材料

モナミ 561円(税込): 250g

てんさい糖 495円(税込): 20g

シママース 399円(税込): 4g

バター(食塩不使用) 537円(税込): 25g

北海道脱脂粉乳(スキムミルク) 486円(税込): 8g

インスタントドライイースト 591円(税込): 3g

水: 110cc

冷凍ボワロン　ピューレ(カシス): 50g

コンデンスミルク: 10g

ドライブルーベリー(カルチベート) 734円(税込): 45g

アレンジ

キリ　クリームチーズ / 1kg 2,700円(税込): お好みで

合計金額

お支払合計が6,400円（税込）以上で送料無料です。

＊チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。

作り方

作り方1

材料をデジタルスケールで計量する。カシスピューレは水、コンデンスミルクと一緒に混ぜておく。
2

後入れの具材以外を入れ食パンコースにセットする。
※お手持ちのホームベーカリーの食パンの配合でお作りください。
3

ドライフルーツを用意しておく。量はお好みでどうぞ。(自動投入のある機種は具材ありを選択し、ケースにセットする。ない場合はブザー音がなったら蓋をあけて入れる。)
4

焼きあがったら、ふきんなどを敷いた台の上にパンケースを取り出し、パンをケースから取り出してケーキクーラーにのせて粗熱をとる。
できあがり

お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
アレンジ

相性のいいクリームチーズを添えても◎

富澤商店

富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
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