台湾スイーツ特集
人気レシピと本格材料で楽しむ
台湾グルメ

台湾カステラ

台湾カステラとは、台湾北部の淡水(たんすい/ダンシュイ)発祥のスイーツです。日本のカステラとは異なり、たっぷりのメレンゲと湯せん焼きで作るため、ふわふわ・しゅわっとした食感が楽しめます。

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  チョコ台湾カステラ

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  コーヒークリームサンド
  台湾カステラ

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  パンプキン台湾カステラ

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  さくら台湾カステラ

おすすめアイテム

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丸型で台湾風カステラ

丸い型を使い、スポンジケーキ風に仕上げる台湾カステラです。焼き立てはしゅわっと軽く、冷やすとしっとりした食感に。リピートする方も多い人気レシピです。

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