商品No.00295001
八宝菜や酢豚、野菜炒めなどに。
名称
乾燥白きくらげ
原材料名
白きくらげ
原産国名
中国
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から365日
アレルギー
なし(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 170kcal たんぱく質 4.9g 脂質 0.7g 炭水化物 74.5g 食塩相当量 0.1g *この表示値は、目安です。
ご利用方法
<戻し方>
1.流水でよく洗い、水に戻してください。 2.よく掃除して、沸騰した湯の中に約20分ほど漬けてください。 3.冷水に取り、水気を切り、適当な大きさに手でちぎってください。
JANコード
4932503513045
評価:
使いやすい
水でもどして、ごま油、酢などと中華風に漬けておいて
トマトなどにかけて食べるとおいしいです
見た目も黒よりいい感じです
2024年09月16日3mmmさん
ぷるっと、とろっと
普通に戻せばぷるっと、しゃっきりした食感で、
Tomizレシピに従って1時間以上煮込んだデザートではトロトロになりました。
どちらも美味しい。
黒きくらげよりクセが少なく食べやすい気がします。
味がほぼないので何にでも使えそうな食材です。
乾燥してて薄いので一袋戻したらお鍋いっぱいに出来上がりました(笑)
2021年10月20日chocoさん
スープに
サンラータンを作るときにいつも入れます。食感が良いです。
黒よりも白の方が薄い様な気がして気に入っています。
2016年08月15日バゲットさん
美肌にピピッと!!
店頭で試食販売で【美肌!・・・】のコメントにアンテナがピピット。店員の方に教えて頂いたレシピで【白きくらげを煮溶かし冷やして】自家製レモンハチミツをかけて、暑い夏を乗り切ってます!
2016年04月15日tabasaさん
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