お菓子作り初心者さんにおすすめ かんたん・美味しい台湾スイーツレシピ

今期も人気継続中の
台湾スイーツ。

今回は富澤商店の人気商品2つを使って作る
“かんたん・美味しい台湾スイーツレシピ”をご紹介します。
材料少な目、難しい工程なし!
お菓子作り初心者さんにおすすめのレシピです♪

今回のお菓子作りの
主役2アイテム

ホットケーキミックス売り上げNo.1

円(税込)

他とはココが違うんです!
  • 誰でも簡単にふっくらできて失敗知らず!
  • 人気の某TV番組で紹介された実績あり!

チーズケーキやプリンの必需品

円(税込) 他とはココが違うんです!
  • ふやかす手間なしで時短になる!
  • 好きな量だけ使えて便利!

さっそく作ってみよう!

簡単!ホットケーキミックスで作る

タピオカパンケーキ

所要時間:15分

所要時間はタピオカのゆで時間を除いた時間です。

レシピを見る

プロに聞く!
美味しく作れるワンポイント

TOMIZ×cuocaスタジオ馬渡講師
TOMIZ×cuoca
スタジオ 馬渡講師

布巾などでフライパンを適度に冷まして油は薄く塗りましょう!

上手に
作れたら記録に残そう!

アイキャッチ
アイキャッチ
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おいしそうに撮れる!写真テクニックこっそり公開中!

こちらをチェック!

簡単!ホットケーキミックスで作る

揚げない台湾ドーナツ

所要時間:90分

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プロに聞く!
美味しく作れるワンポイント

TOMIZ×cuocaスタジオ馬渡講師
TOMIZ×cuoca
スタジオ 馬渡講師

チョコレートは40~50℃に調温してつけると
薄くて食感の良いコーティングが出来ます!

上手に
作れたら記録に残そう!

アイキャッチ
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簡単!インスタントゼラチンで作る

レモン豆花(トーファ)

所要時間:30分

所要時間は冷やし時間を除いた時間です。

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プロに聞く!
美味しく作れるワンポイント

TOMIZ×cuocaスタジオ馬渡講師
TOMIZ×cuoca
スタジオ 馬渡講師

インスタントゼラチンはグラニュー糖と
擦り混ぜて使うことによって更に溶けやすくなります!

上手に
作れたら記録に残そう!

アイキャッチ
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簡単!インスタントゼラチンで作る

愛玉子(オーギョーチ)風ゼリー

所要時間:30分

所要時間は冷やし時間を除いた時間です。

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プロに聞く!
美味しく作れるワンポイント

TOMIZ×cuocaスタジオ馬渡講師
TOMIZ×cuoca
スタジオ 馬渡講師

ゼラチンを入れて溶かした後粗熱を取ってから
容器に入れるとよりしっかりと固まります!

上手に
作れたら記録に残そう!

アイキャッチ
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アイキャッチ

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プロのカメラマンに聞いた!
教えて!撮影TIPS

  • Point.1光の当たり方
    ポイント1

    フラッシュを使わず光に背を向けた被写体を前から撮ると料理に陰影がついて立体的な仕上がりに。

  • Point.2被写体との距離
    ポイント2

    全体を入れようとせず、食べ物に近づいて撮るとスマホで見たときにインパクト大!

今回の台湾スイーツ特集
いかがでしたでしょうか?

なかなか海外旅行に行けない中、
お家で台湾スイーツを味わいながら次の旅行の計画を立ててみるというのも
楽しいかもしれません!

台湾スイーツ以外にも大活躍!
ホットケーキミックスやインスタントゼラチンを使って作ってみよう!

  • ホットケーキミックスを使ったレシピ