富澤商店のチョコレートをすべてみせます! チョコレートおすすめランキング

お菓子作りの大定番 スイート・ビター SWEET・BITTER

チョコレートのお菓子作りをするなら、生チョコ系でも焼き菓子系でも一番に思いつくのがスイートチョコレート。
その中でもカカオ分が比較的高いものがビターです。
チョコレートの個性がストレートに出るので、チョコレートを楽しみたいならスイート・ビターがおすすめ。

  • クーベルチュールチョコレート フレーク
    (スイート) / 200g

    594円 (税込)
  • ヴァローナ フェーブ カラク
    / 200g

    1,252円 (税込)
  • カレボー811 クーベルチュールチョコ・スイート / 300g

    1,069円 (税込)

カカオとミルクのマリアージュ ミルクチョコレート MILK

みんなが美味しいと思えるチョコレートのお菓子作りを目指すなら、ミルクチョコレートがおすすめ。
カカオとミルクの組み合わせはお子様から大人まで大人気。
高カカオ分のスイート・ビターに比べて、くちどけが良いのも特徴です。

  • クーベルチュールチョコレート フレーク
    (ミルク) / 200g

    615円 (税込)
  • クーベルタブレット レ・セレクシオン
    (ミルク) / 150g

    637円 (税込)
  • カレボー823 クーベルチュールチョコ・ミルク / 300g

    1,058円 (税込)

とろけるカカオバターとミルクのコク ホワイトチョコレート WHITE

ミルキーな味を生かしてフルーツピューレ等の素材と合わせたり、
真っ白なケーキや生チョコもホワイトチョコレートならでは。
また、ホワイトチョコレートベースのフレーバー系も見逃せません。

  • クーベルチュールチョコレート フレーク
    (ホワイト) / 200g

    648円 (税込)
  • タブレット ブラン・セレクシオン
    (ホワイト) / 150g

    669円 (税込)
  • カレボーW2 ホワイトチョコレート
    / 300g

    1,155円 (税込)

人気No.1レシピ ガトーショコラにぴったり GATEAU CHOCOLAT

  • クーベルチュールチョコレート フレーク(エキストラビター) / 200g

    648円 (税込)
  • ヴァローナ フェーブ グアナラ
    / 200g

    1,350円 (税込)
  • カレボー3815 クーベルチュールチョコ・ダーク / 300g

    1,123円 (税込)

「チョコレートを知るならまずはこのブランドから」 ヴァローナのロゴ

 Chocolate of Chefs

1922年にフランス・ローヌ地方で創業して以来、世界中のトップシェフたちから認められる ショコラブランド「ヴァローナ」。
世界中の生産者との長期的なパートナーシップを大切にしており、生産者と共にカカオを栽培しながら、専門的なノウハウを培うことで今までにないショコラの味わいやアロマを生み出しています。
また、ヴァローナはサスティナビリティ活動にも力を入れており、「TOGETHER, GOOD BECOMES BETTER―共に創ろう、より良い未来を」というCSR コミットメントの実現のため、具体的なアクションを行う「Live Long(リブ・ロング)」プログラムを立ち上げています。生産者やお客さまと手を取り合いながら、公正でサステナブルなカカオ産業を目指すと共に、美味しく、持続可能なショコラ作りに取り組んでいます。

これからの100年を一緒に考える
「責任あるチョコレート」
コムントゥ COMUNTU

これまでの100年に感謝をこめ、カカオ生産者・シェフ・社員など100人の協力を得て、
これからの100年への想いを象徴する新製品が「コムントゥ 80%」です。
この特別なチョコレートをぜひお試しください。

  • ヴァローナ100周年 フェーブ コムントゥ(数量限定品) 200g

    1,404円 (税込)
  • ヴァローナ100周年 フェーブ コムントゥ(数量限定品) 1kg

    5,616円 (税込)

ずらっと並んだチョコレートから自分だけの
チョコレートを選んで
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※表記してるカカオ分は目安です

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