Name: パータグラッセ ラ・プルミエール / 2kg
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冷蔵

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数量

5,200 円 (税抜)

5,616円 (税込)

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*この商品は業務用です。

カカオ分24.9％
甘味を抑えカカオの風味豊かな、常温でパリッと固まるコーティング用スイートチョコレート。テンパリングの必要はありません。

名称

準チョコレート

原材料名

植物油脂(国内製造)、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖／乳化剤(大豆由来)、香料

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

150g：240日　2kg：製造より360日

アレルギー

乳成分(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 600kcal たんぱく質 4.9g 脂質 45.4g 炭水化物 46.3g 食塩相当量 0.12g　*この表示値は、目安です。

更新情報

2018.12.18　原材料変更

JANコード

4932503157843

みんなのクチコミ

評価：

買って良かった

今まで、テンパリングするたびに、気を使い疲れてしまっていた。味のことを考え、頑張ってテンパリングしていたけど、ちゃんと固まるかな?と、気がきじゃなく疲労感が半端なかった。コーティングチョコは、当たり前ですが、溶かすだけで失敗なく固まるので気楽に使えて便利。コーティングしたいお菓子を躊躇なく作れる様になりました。残っても、冷蔵庫で保管、使う時に再度溶かせば仕えるし、早く買えば良かった。

2022年11月09日たまさん
2kg使える!

いつもは150g入りを購入していますが、大量にチョコレートクッキーを作る事になり思い切って2kgを購入。テンパリングしなくてもツヤツヤに仕上がるので助かります。

2020年02月05日あっきぃさん