Name: 冷凍デニッシュシート（デニッシュスクエア） / 5枚
Rating: 4 (11 reviews)

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冷凍

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数量

540 円 (税抜)

583円 (税込)

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この商品の別の規格

冷凍デニッシュシート（デニッシュスクエア） / 1cs(100枚)

商品概要

1枚当り：約52g、約95×100mm
シート状なのでいろいろ加工ができます。

名称

冷凍食品

原材料名

小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、卵、乳等を主要原料とする食品、食塩、ショートニング／乳化剤、香料、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、酵素、シスチン、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

保存方法(未開封)

要冷凍（-18℃以下）で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から50日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 380kcal たんぱく質 6.2g 脂質 23.2g 炭水化物 36.6g 食塩相当量 0.9g

詳細

◆凍結前加熱の有無　加熱してありません。
◆加熱調理の必要性　加熱してお召し上がりください。
＜冷凍食品＞

ご利用方法

[１] 解凍　室温解凍（25℃、20分が目安）　[２] 成型　お好みの形にどうぞ。　[３] 発酵　発酵条件（30℃、50分）もとの生地の約1.5倍が目安です。生地が乾かないようにビニールなどをかけます。　[４] 焼成　表面が乾いたら全卵を刷毛塗りし200℃のオーブンで12分焼成します。
* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。

更新情報

2021.05.13　商品リニューアル

JANコード

4932503309525

みんなのクチコミ

評価：

（11件）

お手軽です

室温解凍25分→発酵60分(オーブンレンジ35度で20分後、そのまま庫内で放置)しました。
発酵前より少し膨らんだかな?くらいでしたが、焼成すると綺麗に膨らみます。
200度で焼成と記載されていたので、その通りにしたのですが、
家庭用のオーブンレンジでは焼き色がきれいにつかず、少し残念な仕上がりでした。
(ガスオーブンを使用するとすごくきれいに仕上がります)
バター100%ではないのでお味はそこそこです。
成形も慣れていないと難しいかもしれません。
それでも時間のかかるデニッシュパンを気軽に作れるのはうれしいです。
お値段がもう少しお手頃だといいと思います。

2024年04月15日mochiさん
デニッシュを少量

作りたかったので購入しました。甘さ少なめ。サクサクに焼けました。1/29に届いて消費期限が2/10でした。せめて1ヶ月以上はあってほしいし、短いなら記載してほしい。100%バターでないのが残念。

2023年02月23日fuji37さん
売り物みたいだって

言われて。夫が写真撮ってました。
発酵の時、レシピのようには膨らまなくて
心配しましたが、焼いてみたらしっかり膨らみました。
茹で卵とマヨで簡単にたまごデニッシュ作れました。

2021年07月10日maro3さん
言う事無しの手軽さ美味しさ’！！

美味しいの一言富沢レシピ通りに
いつも常備してるカスタードﾊﾟｳﾀﾞｰ（作って余れば冷凍可能なので凄く重宝してます）で桃のデニシュを作りましたが本当に美味しかった～ピスタチオを少し仕上げに飾り粉砂糖かけるだけで
本当に凄い市販品顔負けの素晴らしい出来上がりにご満悦

2016年05月07日ふわりさん
簡単、便利！

先日初めてこちらを使用して、
同じく富澤商店の冷凍のベリーミックスを乗せてカスタードデニッシュを作りました。

常温解凍で20分、とありますが当日の気温も関係しているかもしれませんが、20分常温にて解凍を行ったところ、若干でろっとしてしまい扱いに手間取ってしまったので、
日によってもう少し解凍時間は調整が必要です。
オーブン使用で二次発酵を行いました。
とてもよく膨らみます。
焼き上がりはもちもちとしており、冷凍商品としては文句ナシですが、生地自体に甘味が無いためカスタードやフルーツなどのトッピングをするなら焼き上げ前に粗目等をかけてもいいかもしれません。
もしくは焼き上げ後に粉砂糖…など。
まだ試していませんが
マヨコーンやツナ、ウインナーなどの惣菜系との相性はバッチリだと思います。

2016年04月19日2015年11月以前のクチコミさん