簡単クイニーアマン

レシピID 20200407165410

SAWAKO 先生

SAWAKO 先生

冷凍デニッシュシートで作る簡単クイニーアマンは失敗の心配が無く、初心者さんにオススメ!
アメリカで大人気のデニッシュ生地の菓子パンです。
カリッと仕上げて出来たてを召し上がれ。

  • 初級レベル
  • 60分
  • オーブン

材料

5個

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 準備 1

    冷凍デニッシュシートを解凍する。長く常温に置きすぎると発酵してしまうので、あくまでも解凍されるまでにして下さい。

  • 2

    マフィン型にバターを塗り、グラニュー糖をまぶしておく。

  • クイニーアマン 1

    クイニーアマン 1

    デニッシュシートの内側にグラニュー糖をたっぷりと入れる。(1つにつき大さじ1程度)

  • 2

    2

    中心にむかい4辺を折りたたむ。最後に中心部分をしっかりと押す。

  • 3

    3

    4辺をさらに内側に折り、マフィン型にフィットするお大きさにする。

  • 4

    4

    生地の底にたっぷりとグラニュー糖をつける。

  • 5

    5

    準備済のマフィン型に生地をセットし、30℃程度の場所に置く。
    20-30分で写真の様な一回り大きいサイズになる。

  • 6

    180℃のオーブンで25-30分焼く。
    焼き上がったらお好みでナパージュを塗る。

  • ポイント

    焼く途中、オーブンによっては焦げそうになりますので、その場合はアルミホイルを乗せて対応して下さい。