商品No.00068600
*この商品は業務用です。
1枚当り:約52g、約95×100mm
シート状なのでいろいろ加工ができます。
名称
冷凍食品
原材料名
小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、卵、乳等を主要原料とする食品、食塩、ショートニング/乳化剤、香料、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、酵素、シスチン、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
保存方法(未開封)
要冷凍(-18℃以下)で保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から90日
アレルギー
卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 380kcal たんぱく質 6.2g 脂質 23.1g 炭水化物 36.7g 食塩相当量 0.9g *この表示値は、目安です。
詳細
◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。
◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
<冷凍食品>
ご利用方法
[1] 解凍 室温解凍(25℃、20分が目安) [2] 成型 お好みの形にどうぞ。 [3] 発酵 発酵条件(30℃、50分)もとの生地の約1.5倍が目安です。生地が乾かないようにビニールなどをかけます。 [4] 焼成 表面が乾いたら全卵を刷毛塗りし200℃のオーブンで12分焼成します。
* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。
更新情報
2021.05.13 商品リニューアル
JANコード
4901820469113
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