レシピID 20170709101251

パン クロワッサン・デニッシュ

★成形なしde超簡単★ハニマヨベーコンデニッシュ★

初級レベル

20分

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Mizuki さん

冷凍デニッシュシートを使用したお手軽レシピ★発酵はレンジにおまかせです♪最近話題の≪ハニマヨ+ベーコン≫で間違いなしの美味しさですよ♪朝食やおやつに是非お試し下さい★終始クッキングシートを敷いた天板の上で作業すると楽です♪

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2人分

材料
5枚
2枚
卵黄 1個分
マヨネーズ 適量
適量
パセリ 適量

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作り方

  • 作り方1

    冷凍デニッシュシートを室温で解凍し、生地の高さが1.5倍程度になるまで発酵させる。【発酵時間の目安→30度で90分(レンジの発酵機能使用)】

  • 作り方2

    (発酵している間に)ベーコンは1cm幅に切って5等分しておく。

  • 作り方3

    (ここでオーブンを210度に予熱する)デニッシュシート全体に溶いた卵黄を塗り、周囲を空けて中央にベーコンを乗せる。ベーコンを囲うようにマヨネーズを絞り、ベーコンの上にもかける。最後に蜂蜜をかける(マヨネーズの枠からはみ出さないように)。

  • 作り方4

    予熱したオーブンで12~13分焼き、みじん切りにしたパセリを振る。

Mizuki さん

料理研究家・料理ブロガー。雑誌やwebメディアで活動中。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。
レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。

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