冷凍クロワッサンシートR / 1cs(96枚)

商品No.00068500

冷凍
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数量

6,680 円 (税抜)

7,214円 (税込)

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商品概要

*この商品は業務用です。
1枚当り:約55g 約120×150×5mm
シート状なのでいろいろ加工ができます。油脂をふんだんに使った本格派です。

名称

冷凍食品

原材料名

小麦粉(国内製造)、バター入りマーガリン、砂糖、パン酵母、卵、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、食塩/乳化剤、香料、ビタミンC、酵素、調味料(無機塩)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

保存方法(未開封)

要冷凍(-18℃以下)で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 70 日

アレルギー

特定:卵 乳 小麦

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 367kcal たんぱく質 6.1g 脂質 22.8g 炭水化物 34.4g 食塩相当量 1.1g

詳細

◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。
◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
<冷凍食品>

ご利用方法

1.解凍 室温解凍(25℃、20~30分が目安) 2.成型 解凍後伸ばし、クルクルと巻きます。お好みでハムやチーズを巻き込めます。 3.発酵 発酵条件(32℃、50分)もとの生地の約1.5倍が目安です。生地が乾かないようにビニールなどをかけます。  4.焼成 表面が乾いたら全卵を刷毛塗りし210℃のオーブンで12分焼成します。
* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。

みんなのクチコミ

評価:

  • 美味しいけど…

    簡単に焼き立てのクロワッサンが出来るしお味も美味しいと思います。説明では賞味期限が70日と記載されていますが、実際届いたお品は残り1ヶ月を切った物が届いて96枚も消費できるか心配です

    2021年06月17日ちぃちゃんさん

  • 簡単です

    くるくる巻いて塗卵して焼くだけ!
    ただ正直96枚ってどれだけかさばるのか分からなくて、前もって冷凍庫を整理して
    何とか収納。できれば半量の48枚入りがあればいいなぁ。

    2020年04月25日みぃみぃさん

  • 焼きたてサイコ―

    朝食に焼き立て、バトン・オ・ショコラを巻いて焼くとおやつにもなって便利です。

    2016年09月22日アポロンさん

  • 便利

    ソーセージやチョコを巻いて、焼いています。
    簡単で本格的にできます。

    2016年01月24日えりさん

  • 手軽でおいしい

    富澤商店のクロワッサンはとてもおいしく家族からも好評です。
    手軽につくれて重宝しています。

    2015年12月26日takahashiさん

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