商品No.00869900

ヴァローナ P125 クール・ド・グアナラ / 1kg

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カカオ分80% 1粒:約3g
「カカオ125%」にも値する味わいと香り、鮮烈な色が特徴です。

商品寸法(WXDXH)
190×80×H210mm
名称
ヴァローナ P125 クール・ド・グアナラ
原材料名
カカオ豆、砂糖、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む)
原産国名
フランス
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
製造より18ヶ月
保存方法
未開封:湿気を避け16〜18度の冷暗所に保存
アレルギー
特定:なし
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 500kcal たんぱく質 14.3g 脂質 37.7g 炭水化物 44.5g ナトリウム 7mg
ご利用方法
チョコレートケーキやガナッシュに使うとカカオの香り濃厚に出来上がります。

みんなのクチコミ

ぱぴこさん

思いっ切って
店頭でちょこちょこ購入しておりましたが、バレンタインの大量生産と自分の正月太り改善の為思い切って1kg購入しちゃいました!笑
手作りチョコもオレンジピールと合わせてもリッチな大人の味になる所が好きです。
ワインやコーヒーもとも相性抜群でした。

ムーさん

1kgサイズ!!!!
沢山お菓子を作る時に便利な1kgサイズです。
ガンガンいろんなお菓子に使えます。
チョコレート自体は酸味と風味がきっちりとした素晴らしい品物です。
甘めに作ったオレンジピールと相性抜群! 味の引き締めにも最高です。

2015年11月以前のクチコミさん

芳醇な香り・濃厚な味・すっきり後味
お菓子作りには使わずヴァローナやカカオバリー、カレボーその他色々、高カカオ含有率のチョコレートをいつもそのまま食してきましたが、今までで一番おいしい。まず開封した時のカカオの香りが芳醇すぎて素晴らしいです。ちょっとしたアロマテラピー気分。味の方は中盤に程よい酸味を感じますが、これが終盤に向かい味を引き立たせる。そして口いっぱいに、そして吐く息と共にカカオの香りに包まれながら、すっきりとした後味を迎えます。人によっては口の中にねっとりとまとわりつく、と言う方もいますが、個人的にはそう感じませんでした。高カカオチョコが好きな人には、五感を使って楽しめて、幸せを感じるチョコレートだと思います。

cherryさん

カカオの風味が濃厚
カカオをあたかも125%も使用しているかのような濃厚さがあり、
そのまま食べると、少し口当たりがざらつき、酸味もありますが、、
製菓材料として、少し加えるだけで、芳醇なショコラ菓子になります!

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