お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
商品No.00215700
カカオ分65.8% 原料を厳選したハイグレードタイプ。ビタータイプのクーベルチュールです。
名称
大東カカオ セレクショーネノワール
商品寸法(WXDXH)
190×20×125mm
原材料名
カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
保存方法(未開封)
急激な温度差を避け湿度の少ない28度以下の冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造より365日
アレルギー
特定:乳
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 593.60kcal たんぱく質 8.10g 脂質 40.70g 炭水化物 48.80g ナトリウム 28.00mg
注意事項
* 開封後はできるだけ早くご使用下さい。
* 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。
* 溶解は直火を避け、湯煎等で水の混入がないようにし品温55度以下にて行って下さい。
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