チョコレートおすすめランキング|富澤商店のチョコレートをすべてみせます!

お菓子作りの大定番スイート・ビター SWEET・BITTER

チョコレートのお菓子作りをするなら、生チョコ系でも焼き菓子系でも一番に思いつくのがスイートチョコレート。
その中でもカカオ分が比較的高いものがビターです。
チョコレートの個性がストレートに出るので、チョコレートを楽しみたいならスイート・ビターがおすすめ。

1位

クーベルチュールチョコレートフレーク
(スイート) / 200g

594円 (税込)
2位

ヴァローナ　フェーブカラク
/ 200g

1,252円 (税込)
3位

カレボー811 クーベルチュールチョコ・スイート / 300g

1,069円 (税込)

カカオとミルクのマリアージュミルクチョコレート MILK

みんなが美味しいと思えるチョコレートのお菓子作りを目指すなら、ミルクチョコレートがおすすめ。
カカオとミルクの組み合わせはお子様から大人まで大人気。
高カカオ分のスイート・ビターに比べて、くちどけが良いのも特徴です。

1位

クーベルチュールチョコレートフレーク
(ミルク) / 200g

615円 (税込)
2位

クーベルタブレット　レ・セレクシオン
(ミルク) / 150g

637円 (税込)
3位

カレボー823 クーベルチュールチョコ・ミルク / 300g

1,058円 (税込)

とろけるカカオバターとミルクのコクホワイトチョコレート WHITE

ミルキーな味を生かしてフルーツピューレ等の素材と合わせたり、
真っ白なケーキや生チョコもホワイトチョコレートならでは。
また、ホワイトチョコレートベースのフレーバー系も見逃せません。

1位

クーベルチュールチョコレートフレーク
(ホワイト) / 200g

648円 (税込)
2位

タブレット　ブラン・セレクシオン
(ホワイト) / 150g

669円 (税込)
3位

カレボーW2 ホワイトチョコレート
/ 300g

1,155円 (税込)

「チョコレートを知るならまずはこのブランドから」

1922年にフランス・ローヌ地方で創業して以来、世界中のトップシェフたちから認められるショコラブランド「ヴァローナ」。
世界中の生産者との長期的なパートナーシップを大切にしており、生産者と共にカカオを栽培しながら、専門的なノウハウを培うことで今までにないショコラの味わいやアロマを生み出しています。
また、ヴァローナはサスティナビリティ活動にも力を入れており、「TOGETHER, GOOD BECOMES BETTER―共に創ろう、より良い未来を」というCSR コミットメントの実現のため、具体的なアクションを行う「Live Long(リブ・ロング)」プログラムを立ち上げています。生産者やお客さまと手を取り合いながら、公正でサステナブルなカカオ産業を目指すと共に、美味しく、持続可能なショコラ作りに取り組んでいます。