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スーパーキング（日清製粉） / 25kg

商品No.00000200

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8,600 円 (税抜)

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商品概要

*この商品は業務用です。

25kg　クラフト紙袋入
蛋白13.8±0.5％　灰分0.42±0.03％
釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。

パン用強力粉19種類比較

とみらぼ3時間目いろいろな小麦粉でパンを焼き比べてみた

名称

パン用粉

原材料名

小麦粉(国内製造)、粉末麦芽／増粘剤(アルギン酸)

原料原産地名

小麦：北米他

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、2.5kg)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.42g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.04　規格（3kg→2.5kg）、JAN変更

みんなのクチコミ

評価：

安心感

レーズンやクルミをたっぷり入れても良く膨らむので安心感があります。

2017年01月19日ビビラさん
ボリュームがすごい

ホームベーカリーで食パンを焼くとフタにくっつく位大きく膨らみます。
フワフワのパンが好みなのでお気に入りです。

2017年01月19日スペードさん
釜伸び良し、柔らか焼き上がり

他の方も書かれていますが、釜伸びがとてもよく、ふんわり焼けるので、
スライスした食パンに大好きなカレーをつけて軽く焼いてます。美味しい!

2017年01月18日カレー大臣さん
イギリスパンのような焼き上がり

2、3日に一度HBで食パンを焼きます。
ふわーっとイギリスパンのようなパンが出来ます。
翌日食べてもふんわりしていて、美味しいです☆

2017年01月18日かっちゃんさん
釜のび良過ぎ～

とても窯伸びがよく美味しいパンが出来上がります。
ナッツ、ドライフルーツなどを入れても釜伸びします。
色々な小麦粉を試してきましたが今はこちらにはまっています。
25㎏は値段もリーズナブル。毎日ホームベーカリーで焼いています。
食パン作りに欠かせません

2016年09月22日カイザーソゼさん

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