
INNER BEAUTY関口 絢子 先生
パセリをふんだんに使ったグリーンが鮮やかなディップです。よつ葉 北海道十勝クリームチーズの爽やかな味わいが香草やスパイス類とマッチします。野菜やパン、お魚、お肉に相性のいいディップです。
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約120g分
作り方
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1
パセリにケッパーを入れる。
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2
さらにオリーブオイルを入れる。
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3
フードプロセッサーに(2)を入れて細かく刻む。
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4
クリームチーズ、ブラックペッパーを加え、更に混ぜる。
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5
ディップのできあがり。
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6
パプリカをスティック状に切り、ディップを添えて盛り合わせる。
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INNER BEAUTY
関口 絢子 先生
インナービューティスペシャリスト・料理研究家として各種媒体を中心に活動。自らの体調不良を食で克服した経験をもとに「食から始めるアンチエイジング」をテーマに一生女性が輝き続ける為の食事法を紹介。セミナーや女性誌の特集で人気を集めている。著書多数。