レシピID o-se-201208b-01

料理 その他料理

パセリのディップ&パプリカ

初級レベル

20分

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INNER BEAUTY関口 絢子 先生

パセリをふんだんに使ったグリーンが鮮やかなディップです。よつ葉 北海道十勝クリームチーズの爽やかな味わいが香草やスパイス類とマッチします。野菜やパン、お魚、お肉に相性のいいディップです。

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約120g分

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作り方

  • 1

    パセリにケッパーを入れる。

  • 2

    さらにオリーブオイルを入れる。

  • 3

    フードプロセッサーに(2)を入れて細かく刻む。

  • 4

    クリームチーズ、ブラックペッパーを加え、更に混ぜる。

  • 5

    ディップのできあがり。

  • 6

    パプリカをスティック状に切り、ディップを添えて盛り合わせる。

INNER BEAUTY

関口 絢子 先生

インナービューティスペシャリスト・料理研究家として各種媒体を中心に活動。自らの体調不良を食で克服した経験をもとに「食から始めるアンチエイジング」をテーマに一生女性が輝き続ける為の食事法を紹介。セミナーや女性誌の特集で人気を集めている。著書多数。

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