ひよこ豆のフムス

レシピID 20210625145432

フムスとは、中近東や地中海地域の伝統的な家庭料理でひよこ豆のペーストです。 ひよこ豆(ガルバンソー)を使ったディップ、フムスをご紹介します。パンやクラッカーにのせて、また、サラダや付け合わせとしても美味しく召し上がっていただけます。ひよこ豆は作りやすい量で茹でています。煮上がったひよこ豆は茹で汁の中に入れて、冷蔵庫で数日保存できます。詳しい作り方は動画でもご紹介してます。

  • 初級レベル
  • 30分

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