発酵なし!ミックス粉で作るチーズたっぷりたまごパン

作り方

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  準備

  ・材料を準備する。
  ・バターは溶かしておく。
  ・焼くタイミングに合わせて、オーブンを160℃に予熱しておく。

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  1　生地作り

  ボウルにミックス粉、卵、溶かしたバターを入れ、ゴムベラでまとまるまで混ぜ合わせる。
  ※水分が足りずまとまらない場合は、水を少量から加えてまとめる。

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  2

  手で3分ほど押し付けながら、練るようにしてまとめる。

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  3

  ダイスチーズを加えてさらに混ぜる。

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  4　分割・成形

  生地を8等分にし、丸め直す。
  オーブンシートを敷いた天板の上に生地を並べる。

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  5　焼成

  160℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
  焼きあがったら、ケーキクーラーなどに取り粗熱を取って完成。

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  <ラッピング>

  マチ付き袋にパンを入れ、ワイヤータイで口を留めて完成。