エメラルドのようなシャインマスカットのテリーヌ

レシピID 20240827211842

シンプルですがシャインマスカットをゼリーで閉じこめたスイーツです。
材料も少なく簡単に作れるので初めてのお菓子作りにもピッタリ♪

  • 初級レベル
  • 30分

※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。

材料

21cmトヨ型 1台分

合計金額

お支払合計が6,400円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 1

    1

    シャインマスカットを洗う。

  • 2

    2

    実を軸から外し、水気をとっておく。

  • 3

    3

    粉ゼラチンをゼラチン用の水(30ml)で戻しておく。

  • 4

    4

    鍋に水、グラニュー糖を入れ沸かす。

  • 5

    5

    火を止め戻したゼラチンの加え、人肌まで冷ます。
    ゼリー液の完成。

  • 6

    6

    トヨ型にゼリー液を薄く流し、シャインマスカットを並べる。

  • 7

    7

    ゼリー液で蓋をして冷蔵庫で半日冷やし固める。

  • 8

    8

    型から取り出してお好み大きさにカットして完成。

※冷やし固める時間は含まない。