お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
商品No.00393201
ふやかさずにご使用いただけます。5gにつき水200ccが標準使用量です。50~60℃に加熱した水分に直接ふり入れ混ぜて溶かします。
名称
ゼラチン
原材料名
牛骨(インド、パキスタン、タイ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、米国、カナダ、インドネシア、ブラジル)、牛皮(オーストラリア、ニュージーランド、ブラジル、インド、トルコ、韓国)
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
365日
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 344.00kcal たんぱく質 87.60g 脂質 0.30g 炭水化物 0.00g ナトリウム 260.00mg
ご利用方法
<ご使用上の注意>
* ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避け下さい。
* 生のパイナップル、キウイフルーツ、トロピカルフルーツ、メロン等はゼラチンを分解する酵素を含んでいる為ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。
更新情報
2017.10.27 原料原産国名変更
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