基本のパンデピス

作り方

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  準備1

  材料を準備する。
  オーブンは170℃に予熱する。

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  2

  粉類とスパイスは、合わせてふるっておく。

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  3

  バターはレンジで溶かす。
  型の内側にスプレーオイルを吹きつけクッキングペーパーをセットする。

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  作り方1

  溶かしバターと蜂蜜、水を合わせて混ぜておく。

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  2

  卵とカソナード、塩を合わせて5分だてに泡立てる。

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  3

  1で合わせたバター類とオレンジエッセンスを加えてヘラで混ぜる。

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  4

  ふるった粉類を2回に分けて、加えてヘラで混ぜる。

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  5

  型に生地を流してスプーンで表面を平らにする。
  

• 8

  170℃に予熱したオーブンで30分。温度を150℃に下げて10分焼く。
  焼きあがったら、網などにうつし、粗熱を取って完成。