レーズンのクッキー

レシピID 20210412014724

岡部 加菜子 先生

岡部 加菜子 先生

レーズンを入れたシンプルなビスケットです。2021年のイースターは4月4日なので、イースターにちなんで、卵やひよこ、ウサギの型を使って焼きました。

  • 初級レベル
  • 40分
  • オーブン

材料

約40枚分

合計金額

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作り方

  • 準備

    オーブンを200度に予熱する
    天板にベーキングシートを敷く

  • 1

    1

    ボウルにグラニュー糖とバターを入れ、白っぽくなるまですり混ぜる

  • 2

    2

    卵を加えて良く馴染ませる

  • 3

    3

    ベーキングパウダー、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでざっくりかき混ぜる

  • 4

    4

    牛乳を加えて軽く混ぜたら、手でこねる

  • 5

    5

    レーズンを加えて一つにまとめる

  • 6

    6

    作業台に薄力粉を振り(分量外)、めん棒で生地を厚さ5㎜の厚さにのばす

  • 7

    7

    型抜きをする

  • 8

    8

    予熱したオーブンで約13分焼く

  • 9

    9

    焼き上がったら、熱いうちにグラニュー糖を振りかける