親子で簡単!マシュマロデーツサンド

作り方

• 下準備

  ・薄力粉とアーモンドプードルは合わせてをふるっておく。
  ・卵黄とバターを室温に戻しておく。

• 

  1

  バターを混ぜ均等な固さにする。

• 

  2

  粉砂糖を入れ、すり混ぜる。

• 

  3

  卵黄を2回ほどに分けて入れ、混ぜる。

• 

  4

  薄力粉、アーモンドプードルを入れ切るように混ぜる。

• 

  5

  OPPシートではさみ、ルーラーを使い均等な厚みに伸ばし冷凍庫で寝かす。

• 

  6

  好みの型でクッキー生地を抜きシルパンに並べ、塗り卵を塗る。

• 7

  180℃に予熱したオーブンで約14分焼く。

• 8

  クッキーが冷めたら、マシュマロを乗せて、600wの電子レンジで約15秒～20秒温める。

• 

  9

  デーツ(小さなお子様にはカットしてトッピングしてください。)をのせ、ジャムを乗せ、クッキーでサンドしたら完成。