ミニハットグ

レシピID 20190426114529

ちょりママ さん

話題のハットグ!小さいサイズで作りやすく、揚げやすく♪爪楊枝で作れるひと口サイズのハットグです。生地はホットケーキミックスと製菓用米粉(ミズホチカラ)でふんわりもちっと生地に。ソーセージ、チーズお好みでどうぞ。

  • 初級レベル
  • 50分
  • 火気

材料

長さ7cm 12個分

トッピング

モッツアレラチーズ
1個
ミニウインナー(皮なしあらびきウインナー)
6本
パン粉
適量
適量
トマトケチャップ
適量
適量

ラッピング

作り方

  • 下準備

    材料を準備する。

  • 作り方1

    ボウルに製菓用米粉を入れ、牛乳を注いで菜箸でしっかりと混ぜる。

  • 2

    ホットケーキミックスを入れて菜箸で大きく混ぜ、まとまってきたらこねないようにしてまとめる。

  • 3

    ひとかたまりになったら乾かないようにラップをし、室温で20分ほど休ませる。

  • 4

    モッツァレラチーズは細長く6等分にする。爪楊枝2本を使ってモッツァレラチーズ、ウインナーに刺す。

  • 5

    【3】の生地を12等分にし、ラップに包んで伸ばす。

  • 6

    ソーセージ又はモッツアレラチーズをのせる。

  • 7

    生地で包んでとじ目をしっかりととじる。

  • 8

    パン粉をつける。

  • 9

    160℃の油でこんがりと色づくまで揚げる。

  • 10

    油を軽くきってグラニュー糖をつける。

  • 11

    トマトケチャップ、お好みでマスタードをかけていただく。