レシピID 20181213110948
バナナがしっかりと香り、そのままでも美味しいバナナマフィンのケーキに キャラメリゼしたくるみ簡単バタークリームとデコレーション! 寒い季節にぴったりの濃厚スイーツです!
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
マフィン1
良く熟したバナナをフォークでつぶし、ラム酒と合わせる。
2
卵にグラニュー糖、ごま油を順に入れ良く混ぜる。薄力粉と重曹をふるい入れ、さらに良く混ぜる。最後にバナナを加える。
3
グラシン紙をセットしたマフィン型に流し入れ、150℃のオーブンで30分しっかりと色がつくまで焼く。
キャラメル1
小鍋にグラニュー糖と水を入れキャラメル色になるまで煮詰める。
2
くるみとバター、塩を加え良く混ぜ、バットに取り出し完全に冷ます。
バタークリーム
バターと粉砂糖を合わせふんわりするまで、ハンドミキサーで良く混ぜる。
デコレーション
6切口金をセットした絞り袋にクリームを入れ、ソフトクリームを作るように絞る。仕上げにキャラメルくるみをトッピングする。
パリとロンドン仕込みの先生による、美味しくてかわいいスイーツレシピ。
人気のカップケーキから伝統フランス菓子まで、初心者の方からできるかんたんレシピをお届け!
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