混ぜて焼くだけ☆バナナマフィン

作り方

• 準備

  ・バターブレンドPRAIRIEは、室温に戻しておく。
  ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
  ・バナナは、5枚薄くスライスし、残りはフォークなどで潰しておく。

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  作り方1

  ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで練り、砂糖を加えて、白っぽくふんわりなるまで混ぜ合わせる。

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  作り方2

  作り方1に溶き卵と少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。

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  作り方3

  作り方2にふるった薄力粉とベーキングパウダー・牛乳を入れ、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。

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  作り方4

  作り方3にバナナを加え、再度さっくり混ぜ合わせる。

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  作り方5

  マフィンカップの7〜8分目まで生地を入れ、薄くスライスしたバナナを乗せる。180度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。

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  作り方6

  オーブンから取り出して冷ます。最後に、粉砂糖をふって出来上がり。