レシピID 20180412095738

洋菓子 ケーキ

ポピーシードとレモンのカップケーキ

中級レベル

90分

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オーブン

SAWAKO 先生

"マフィン生地にもクリームにもサワークリームを使用して使い切るレシピ! 爽やかなサワークリームとレモンのお味とポピーシードのプチプチ感が新緑の季節を感じる一品。 暖かな季節の手作りスイーツに、オススメのレシピです。"

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8個分

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作り方

  • マフィン

    ★を混ぜ、☆をふるいいれ、全て合わせホイッパーで混ぜる。ポピーシードを加えさらに混ぜる。

  • マフィン

    グラシン紙をセットしたマフィン型にアイスクリームディッシャーを使い流し入れる。160℃のオーブンで25分焼く。

  • マフィン

    バターとサワークリームを混ぜ、そこに粉砂糖を加えよく混ぜる。最後にレモンエッセンスを加える。

  • デコレーション

    マフィンの上に8切口金を使い、上から絞り出すように、重ねながら絞る。お好みでアラザンを乗せる。

  • ポイント

    プレゼントにはカップケーキ専用ボックスがオススメ!

SAWAKO 先生

パリとロンドン仕込みの先生による、美味しくてかわいいスイーツレシピ。
人気のカップケーキから伝統フランス菓子まで、初心者の方からできるかんたんレシピをお届け!

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