レシピID 20171025155750

料理 サブのおかず

★ホットケーキミックスde超簡単★じゃがいものフリッター★

初級レベル

10分

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火気

Mizuki さん

一から作ると面倒なフリッターもホットケーキミックスを使えば超簡単!他の野菜やソーセージなどで作っても美味しいですよ♪

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18cm大1枚分

じゃがいものフリッター
じゃがいも 小2個(200g
小2
50g
●マヨネーズ 大1
●牛乳 大3
小1/5
各適量

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作り方

  • 作り方1

    じゃがいもは3㎝大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600wのレンジで3分加熱して冷ます。冷めたら薄力粉をまぶす。

  • 2

    ボウルに●を入れて混ぜる。(衣)

  • 3

    1を2にくぐらせ、160度に熱した油で転がしながらきつね色になるまで揚げる。油を切って器に盛り付け、好みでケチャップを添える。

Mizuki さん

料理研究家・料理ブロガー。雑誌やwebメディアで活動中。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。
レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。

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