レシピID 20170920172522

洋菓子

★ホットケーキミックスde超簡単★ソーセージコーンマフィン★(お惣菜系マフィン)

初級レベル

35分

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オーブン

Mizuki さん

朝食やランチ、おやつにもぴったりのお惣菜系マフィン♪ホットケーキミックスを使用すると、簡単に失敗なく作ることができますよ♪

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5.5×5.5×4㎝ マフィンカップ5個分

マフィン生地
150g
●卵 1個
●牛乳 大5
●塩こしょう 少々
70g
☆マヨネーズ 大2
ウインナー 2本
ケチャップ・パセリ 各適量

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作り方

  • 1

    ボウルに☆を入れて混ぜておく。

  • 2

    別のボウルに●を入れて泡だて器で混ぜ、1の半量を加えて混ぜる(生地完成)。

  • 3

    マフィンカップの6分目まで注ぎ、残りの1と小口切りにしたウインナーを乗せ、ケチャップをトッピングする。180度に予熱したオーブンで25分焼き、みじん切りにしたパセリを振る。

Mizuki さん

料理研究家・料理ブロガー。雑誌やwebメディアで活動中。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格を持つ。
レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。

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