まるごとフルーツオムレット

レシピID 20171018091901

cuocaのレシピ

cuocaのレシピ

しっとりスポンジケーキでくるん。みんなが大好きなおやつが完成♪スポンジ生地はプレーンでもココアでも。

  • 初級レベル
  • 30分

材料

15cmのまるごとフルーツ4個分(バナナ2個/いちご2個)

15cmのまるごとフルーツ4個分(バナナ2個/いちご2個)

作り方

  • 1

    1

    スポンジケーキを厚さ約8mmで4枚スライスする。(あまり厚いと巻く際に折れてしまうので注意)

  • 2

    2

    生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、7分だてのホイップクリームを作る。

  • 3

    3

    スポンジケーキを1枚置き、絞り袋(口金8切 / #7)でホイップクリームの1/4を中央にまっすぐ絞る。(またはスプーン等で置く)

  • 4

    4

    皮をむいて端を切ったバナナをまるごとのせ、スポンジケーキの両端をもってバナナとクリームを挟んで完成。同じものをもうひとつ作る。

  • 5

    5

    ヘタをとったいちごを生クリームの上に並べる、スポンジケーキの両端をもってイチゴとクリームを挟んで完成。同じものをもうひとつ作る。

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