3種のざくざくカラフルチョコバー

レシピID 20170912153616

カリッ、サクッとした歯ごたえが楽しいチョコバー。ライスパフやナッツ、ドライフルーツなどとチョコレートをからめて型に流して固めるだけなのでとっても簡単!ミルク、ホワイト、抹茶チョコレートの3種類。

  • 初級レベル
  • 25分
  • 冷蔵庫
  • 火気

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作り方

  • 準備

    ・ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、アーモンドは、フライパンで軽く炒って冷ましておく。(または、160℃のオーブンで約10分ローストして冷ましておく。)
    ・オーブン用ペーパーを型にあわせてカットし、敷いておく。
    ・マシュマロを適度な大きさにカットしておく

  • 1ミルクチョコバー

    1ミルクチョコバー

    チョコレートを約60℃の湯せんで溶かしておく。

  • 2

    2

    溶かしたミルクチョコレートにマシュマロ・クッキーチップ・ヘーゼルナッツ・ライスパフを加えて全体に混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    準備した型に(2)を流し入れ、ゴムベラで平らにならし冷蔵庫で冷やし固める。

  • 4

    4

    固まったら、型から出してオーブン用ペーパーを外す。

  • 5

    5

    適度な大きさにカットしたらできあがり。

  • 6ホワイトチョコバー

    6ホワイトチョコバー

    ホワイトチョコレートを約60℃の湯せんで溶かしておく。

  • 7

    7

    溶かしたホワイトチョコレートにクランベリー・ピスタチオ・アーモンド・ライスパフを加えて全体に混ぜ合わせる。

  • 8

    8

    準備した型に(7)を流し入れ、ゴムベラで平らにならし冷蔵庫で冷やし固める。

  • 9

    9

    固まったら、型から出してオーブン用ペーパーを外す。

  • 10

    10

    適度な大きさにカットしたらできあがり。

  • 11抹茶チョコバー

    11抹茶チョコバー

    ホワイトチョコレートを約60℃の湯せんで溶かしておく。

  • 12

    12

    ホワイトチョコレートに抹茶パウダーを加えてだまにならないようによく混ぜる。

  • 13

    13

    アーモンドプラリネ・マシュマロ・ライスパフを加えて全体に混ぜ合わせる。

  • 14

    14

    準備した型に(13)を流し入れ、ゴムベラで平らにならし冷蔵庫で冷やし固める。

  • 15

    15

    固まったら、型から出してオーブン用ペーパーを外す。

  • 16

    16

    適度な大きさにカットしたらできあがり。

カットする時には波刃のナイフを使用するときれいに切れます。