レシピID 20170911173100

洋菓子 焼き菓子

つぶつぶいちごのホワイトチョコバー&さくさくライスパフのミルクチョコバー

初級レベル

30分

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オーブン

cuocaのレシピ

つぶつぶいちごのホワイトチョコバーとさくさくライスパフのミルクチョコバー2つの味をお楽しみください!

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寒天流12×15 各1枚分

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作り方

  • つぶつぶいちごのホワイトチョコバーの作り方1

    ・アーモンドダイスを160℃に予熱したオーブンで8分ローストし、冷ましておく。 ・寒天流にベーキングペーパーを敷いておく。

  • つぶつぶいちごのホワイトチョコバーの作り方2

    チョコレートを60℃位の湯せんにあてて溶かす。

  • つぶつぶいちごのホワイトチョコバーの作り方3

    チョコレートが溶けたら湯せんから外し、コーンフレーク(ブロークン)、フリーズドライイチゴ、ローストして冷ましておいたアーモンドダイスを加えて混ぜる。

  • つぶつぶいちごのホワイトチョコバーの作り方4

    ベーキングペーパーを敷いた寒天流に3を入れ、ゴムべらで平らに敷き詰めて冷蔵庫で冷やし固める。

  • つぶつぶいちごのホワイトチョコバーの作り方5

    固まったら常温に出してカットしやすい固さにする。 お好みの大きさにバー状にカットする。

  • さくさくライスパフのミルクチョコバーの作り方1

    ・寒天流にベーキングペーパーを敷いておく。 ・クルミを粗く砕いておく。

  • さくさくライスパフのミルクチョコバーの作り方2

    チョコレートを60℃位の湯せんにあてて溶かす。

  • さくさくライスパフのミルクチョコバーの作り方3

    チョコレートが溶けたら湯せんから外し、ライスパフ、クルミ、塩を加えて混ぜる

  • さくさくライスパフのミルクチョコバーの作り方4

    ベーキングペーパーを敷いた寒天流に8を入れ、ゴムべらで平らに敷き詰めて冷蔵庫で冷やし固める。

  • さくさくライスパフのミルクチョコバーの作り方5

    固まったら常温に出してカットしやすい固さにする。 お好みの大きさにバー状にカットして、できあがり。

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