レシピID 20170912102912

洋菓子 焼き菓子

ゴーストクッキー(アレンジ:魔女)

初級レベル

60分

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高橋洋子 先生

ハロウィンおばけのクッキー型を使った、アイシングクッキーです。
同じ型を使って、魔女にもアレンジできます。
簡単ですので、アイシング初心者の方も、ぜひトライしてみてください。

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作り方

  • 準備

    クッキー生地の材料で生地を作り、クッキー型を使って型抜きし クッキーを焼いて冷ましておく。

  • 作り方1

    「ロイヤルアイシングの作り方」を参考に、アイシングを作り、 「アイシングの基礎」を参考に、色を準備する。 基本のかたさ:ホワイト、グリーン、イエロー やわらかめ:ホワイト"

  • 作り方2

    パレットナイフやスプーンの背を使って、 目と口になる部分にグリーン、イエローのアイシングの薄く塗る。

  • 作り方3

    ホワイトのアイシングで、3で塗った色が見えるように、 目と口のラインを描く。

  • 作り方4

    ホワイトのアイシングで外側のラインを引いていく。

  • 作り方5

    やわらかめのアイシングでベースを塗る。

  • 作り方6

    基本のかたさでデコレーションする色を準備する。 (色をたくさん用意すると、デコレーションの幅が広がります。)

  • 作り方7

    オレンジを使ってかぼちゃを描く。

  • 作り方8

    グリーンを使ってかぼちゃのヘタを描く。

  • 作り方9

    オレンジ、グリーン、パープルを使って、キャンディーを描く。

  • 作り方10

    ブラックを使ってキャンディーの棒を描く。

  • アレンジ

    同じ型のクッキーを使って、魔女も作れます!

高橋洋子 先生

“Y&Csweets” クッキーアーティスト。
デザインから、製作、フォトスタイリングまで全てを手がけています。
アイシングクッキーを通して、おしゃれで可愛い色鮮やかな作品をSNS等を通じて世界へ発信中です!

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